金柑の実

金柑の実

金柑の実　撮影2018年12月

今年も金柑の実がたくさんなりました。

この木は母の友人から鉢で頂いたものですが、地に植え替えしたら随分と大きくなって、毎年たくさんの実をつけてくれます。

金柑の花は小さな目立たない白い花で、ほんのり甘い香りがします。

その香りに誘われてたくさんのアゲハ蝶が飛んできますが、我が家では虫よけにお酢を薄めて霧吹きでふきつけています。

農薬を使わないので安心して皮ごと食べられます。

黄金色の実は見栄えが良いので、甘露煮にしてお正月のお節料理に使います。

今年は特に豊作でした